食品冻干机厂家和您聊聊冷冻干燥机的冻干曲线应该如何绘制呢?
将冷冻干燥机搁板温度与制品温度间的变化记录下来,得到冻干曲线。比较典型的冻干曲线系将搁板升温分为两个阶段,在大量升华时搁板温度保持较低,根据实际情况,一般可控制在-至+之间。二阶段则根据制品性质将搁板温度适当调高,此法适用于其熔点较低的制品。若对制品的性能尚不清楚,机器性能较差或其工作不够稳定时,用此法也比较稳妥。
如果制品共晶点较高,系统的真空度也能保持良好,凝结器的制冷能力充裕,则也可采用的升温速度,将搁板温度升高至允许的高温度,直至冻干结束,但也需制品在大量升华时的温度不得共晶点。
冷冻干燥机压缩机运行间断的处理方法
①原因:低压开关运行不正常
对策:检查冷冻干燥机低压开关的控制管路是否被堵,检查开关位置
②原因:制冷剂不足
对策:添加制冷剂
③原因:冷冻干燥机吸气阀关闭或部分关闭
对策:打开
④原因:热气旁通阀堵塞
对策:修理
⑤原因:膨胀阀或毛细管冰堵
对策:换制冷剂
⑥原因:制冷循环之中有空气
对策:从新抽真空、换制冷剂
⑦原因:制冷剂过多
对策:释放过多的制冷剂
⑧原因:冷却水量不足
对策:增大冷却水量
⑨原因:风冷凝器散热不佳
对策:用干燥的压缩空气吹冷凝器
⑩原因:风机开关设定不正常
对策:调整设定值
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