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　　真空冻干机厂家和您聊聊真空冷冻干燥机的关机方法及操作方式

　　将充气阀接嘴充气阀座，同时关“真空泵”电源开关，使空气缓缓进入冷肼;如需充入惰性气体，则将惰性气体的减压导管连接“充气口”

　　关“真空计”、“制冷机”，如长期不用应拔掉电源线。

　　提起有机玻璃罩，将物品取出，保存，冷冻干燥结束。

　　冷肼中的冰化成水后，需将水从充气阀口排除，操作与充气相似

　　清理冷肼中的水分和杂质，妥善保养设备。

　　多歧管型，应逐个关闭橡胶阀并取下冻干瓶后再重复关机操作

　　冷冻干燥的整个过程其实就是传热和传质(水蒸气)同时进行的过程，热和质的传递速率共同影响干燥速率，从而影响整个冻干周期，影响热和质传递的因素均会影响干燥速率。归纳起来影响热和质传递的因素主要有：

　　物料的形态与组分

　　根据冻干物料的形态通常分为固体和液体。固体的形态和液体的浓度对冷冻干燥速率的影响较大。

　　预冻速率

　　冷冻时所形成的晶体大小在很大影响干燥的速率和干燥后产品的溶解速度。速冻和慢冻过程具有以下差别：速冻产生的冰晶较小，慢冻产生的冰晶较大。大的冰晶有利于升华，小的冰晶不利于升华，冻结导致升华速率低，解吸速率快;慢速冻结导致升华速率快，解析速率慢。

　　装量

　　物料在冻干时，分装到容器中后存在的表面积与物质厚度之比，亦即冻干与装量有关。表面积、厚度小有利于水分升华，容易冻干且质量理想。干燥时，单位面积料盘上燥的湿重装载量是决定干燥时间的重要因素，一般情况下，物料堆积的厚度愈薄，传热和传质速度越快，干燥时间愈短。但是，物料厚度薄则单位冻干面积上每批次干燥的物料少，对单位冻干面积和单位时间产量不利。

　　干燥室内压力

　　干燥室内压力高低影响到传热和传质的速率，就传质而言，压力越低越好，而对于传热来说，压力越高越好。传质速率的大小，主要由升华界面与干燥层表面的温度和压力所决定，要干燥层中水蒸气的逸出速率，一是升华界面的温度，使界面水蒸气压增大;二是干燥室的真空度，降低干燥层表面的蒸汽压。

　　传热方式传热方式

　　按传统的分类可划分为：传导、对流、热辐射和介质加热(微波加热)。由于升华干燥的过程涉及到热和质(水蒸气)的传递，因此，通过何种传热方式将热量为地传给物料，对干燥速率有较大的影响。

　　冷冻干燥机循环系统故障及排除方法

　　导热力低

　　产生原因：导热油中有空气。

　　排除方法：开启循环泵、有软管一端连接在导热油排气口，一端与平衡桶连接，打开排气阀，排尽管路中的空气。

　　导热油进出口温差大

　　产生原因：①导热油流量不足(导热油性能下降循环泵性能下降)。②测温探头有故障。③有空气混入导热油。

　　排除方法：①换导热油，修循环泵。②换温度探头。③排空气。

　　循环泵切换

　　产生原因：①压力不稳定。②循环泵已损坏。③压力继电器已损坏。

　　排除方法：①排空气。②换或修理循环泵。③换修或修理继电器。

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